Biberleri, patlıcanları közlenip, kabukları soyalım ve robottan geçirelim. Havuçları haşlayalım ve robottan geçirelim. Domateslerin kabuklarını soyup, iri olacak şekilde robotta parçalayalım.
Tencereye robottan geçirdiğimiz domatesleri koyalım ve kaynatalım.

Kategori Günce
Çarşamba, 22 Temmuz 2015 20:08

Aman da ne zor imiş yar yar buğday hasadı..

Biz buğdayımızı yaklaşık 7 ay önce attık toprağımıza. Sarı buğday, Mustafa Ülgen'den ata tohumu.. Bolluk bereket olsun diye, içinde çocuklarımız koşsun diye, ata yadigarıdır, sahip çıkalım diye, kurda kuşa yem olsun, kalanı bize ekmek olsun diye, ekmeğimizin kıymetini daha da çok bilelim diye.. Tohumları attığımız ilk günün yazısı şurada:...

http://www.permakamp.com/tr/gunce/kurda-kusa-asa

Arazimizin susuz tarım yapacağımız kısmının yarısına buğday, diğer yarısına da bakla ve bezelye ekmiştik; toprağı besleyelim, azotu bağlayalım, o da bize bağlansın diye.. Attık ve unuttuk bu tohumları, geldik geçtik baktık: a yeşermişler, a büyüyorlar, başak mı o? daha başını eğmedi canııııım..

Kategori Günce
Geçen hafta Permakamp'ta erişte günüydü.. Haftalardır kış hazırlıkları haftasonlarını planlıyorduk, ne de olsa artık okullar açılacak, grubumuzdaki arkadaşlar tatillerden, yazlıklardan İstanbul'a dönüş yapacaklardı. Kış da yaklaşıyordu, bu sonbaharda cır cır böceği değil, karınca olmayı planlamıştık. Hoş, sağolsun anneanne babaanneler, pek çoğumuzun kışlığını hazırlıyorlar bizim, ama insan erişteyi kendi kesince, tarhanayı kendi yoğurunca bu emanet bilgiyi çocuğuna da geçirebilecek olmanın güzel mutluluğunu yaşıyor.. Bir de herşey kalabalıkla güzel, daha keyifli..  

İlk hafta erişte yapalım dedik, hafta sonu hava tahmini tam da olması gerektiği gibi sıcak ve güneşliydi. Saolsun Cavidan anneanne de bizi kırmadı, geldi bildiklerini anlattı, tam buğday unuyla bu iş zor olucak dedi, ama yaptı, yaptırdı, arı gibi çalıştı. Akşam da gençliğinde yaptığı kampçılıktan kalma becerileriyle, herşeyden pek keyif aldı, çadırda kaldı bizimle. Gençler bana iyi geliyor diyor, sen de bize iyi geldin, iyi varsın! İyi ki varsınız anneanne, babaanne ve dedeler, yaşasın kadim bilgiler!

Kategori Günce

Haber Postası

captcha 

Twitter

It seems that module parameters haven't been configured properly. Please make sure that you are using a valid twitter username, and that you have inserted the correct keys. Detailed instructions are written in the module settings page.