25 Eylül 2022 Toplum Destekli Keçi Peyniri Dağıtımı ve Permakamp Günü

Permakamp oluşumumuzun edindiği görevlerden biri de dokunabildiğimiz herkesin sağlıklı beslenebilmesi ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesini sağlamanın yanında becerilerini geliştirerek endüstriyel ürünlere mahkum kalmamasını sağlamak olmuştur. Fermante ürünler bu anlamda en önemli başlıklardan biridir. 

Fermante ürünleri yaparken ve kullanırken bilmemiz gereken bazı püf noktaları var. Ninelerimiz bu yolları kısmen biliyorlarmış ama uzak mesefaler arasındaki uygulamalarda da bazı farklar var. İşte bu festival tam bunun için. Hayal ediyoruz ki bilenler gelsinler ve onlara biz Öğümce yerleşkemizde birer masa verelim. Bu masaya tüm becerilerini koysunlar. İsteyen eğitim düzenlesin isteyen bilgi versin ve zaten ürettiği ürünlerini hakkaniyetli fiyatlarla satsın. Bizler de böyle bir paylaşıma ve iletişime imkan sağlayalım.

Devamını Oku ve Kayıt Ol